Pete Rock est un habitué de fast food et de la plupart des menus qui caractérisent les parties de bombance. De ses plats, il semble très accro et ne voit pas d’un bon œil que KFC propose désormais du poulet à base de plantes.
A 52 ans, Peter Rock a un physique qui tient encore la route apparemment. Mais même si dans sa posture il ne fait pas si vieux, un mode de vie plus sain pourrait lui permettre de tenir plus longtemps. Par ces temps où le nouveau coronavirus fait des ravages, même des colosses tombent. Avoir un organisme plus résistant est un atout. L’actualité a révélé les insuffisances des gestes barrières.
Le lavage des mains, le port de masques, la distanciation sociale ont peut-être ralenti un tant soit peu la propagation du virus, mais il court toujours et les variantes se multiplient les uns plus virulents que les autres. Les vaccins trouvés ne prémunissent pas contre la contagion malgré les prises de doses successives. Face à cet état des lieux, la tendance est de plus en plus à l’option d’un mode de vie plus favorable à la préservation de la santé. Les modes alimentaires sont revisités, mais pour Pete Rock, il n’est pas question que tout ce qui est viande disparaisse de ses plats. Et lorsque KFC propose du poulet à base de plantes, Pete Rock proteste.
Le lavage des mains, le port de masques, la distanciation sociale ont peut-être ralenti un tant soit peu la propagation du virus, mais il court toujours et les variants se multiplient les uns plus virulents que les autres.
Les fast food de chez KFC ont depuis des lustres intégré le menu des américains et bien au-delà des frontières américaines. Difficile pour beaucoup de résister à ses enseignes lorsqu’il y a un creux dans le ventre et qu’il faut combler ou dès qu’il faut se faire plaisir. Pour s’adapter à la préférence de ceux qui ne sont plus trop accros à la viande, l’entreprise propose désormais du poulet à base de plantes. Il en faudra beaucoup plus pour convaincre Pete Rock.
La réaction du producteur, rappeur et DJ New-Yorkais a été sans équivoque à propos de cette nouveauté chez Kentucky Fried Chicken (KFC). « Allez-y et gardez ça. Tu crois que je dois faire le pont. Je veux te vendre » a-t-il écrit sur Instagram ce 5 janvier. Une manière de protester contre l’intégration de plats végétaliens dans le menu de l’entreprise.
Pourtant manger végétalien n’est pas nouveau dans le rap américain
Contrairement à Peter Rock qui veut rester accrocher à des menus à base de viandes, certains dans le milieu du hip hop américain ont fait la migration vers le végétalien et en proposent aussi au menu pour ceux parmi eux qui ont des restaurants. Jermaine Dupri a renoncé à la consommation de viandes et dérivé depuis une quinzaine d’années.
Il a même conçu un dessert glacé qui ne contient pas de lait, un nouveau produit disponible sur le marché au niveau des grandes surfaces d’achats. La semaine dernière, il a encore donné un coup de visibilité à son entreprise sur Instagram. JD a posté une photo de lui prise assis devant son enseigne végétalien et écrit en illustration : « Nous l’avons vraiment !!! Oui ! Je suis sur la lune. 736@walmart stores…allez sur JDsvegan.com, tapez votre code postal et trouvez quel magasin est proche de chez vous. »
Jermaine Dupri avait confié à HipHopDX dans un entretien en 2020 qu’il avait essayé de convaincre Jay-Z et Beyoncé de basculer en mode végétalien. Il a constaté que quelques années après, le couple a inséré des plats végétalien au menu de ses propositions et avait même lancé un service de plats végétalien sous l’appellation “22 Days Nutrition“, une société de solutions de mode de vie à base de plantes avec un programme de nutrition végétalienne, populaire et un service de livraison de repas fondé Marco Borges, le physiologiste de l’exercice et un auteur du New York Times.
Sans revendiquer que c’est son influence qui aurait fait changer de mode de vie à Jay-Z et Beyoncé, Jermaine Dupri raconte : « J’étais végétalien et j’avais l’habitude d’aller à 40/40 tout le temps et d’avoir des conversations avec Hov et de me dire : “Yo mec, quand vas-tu mettre du végétalien au menu ?“ … Je le poussais à faire quelque chose à 40/40. C’était il y a longtemps… Puis un jour, je me suis réveillé et lui et Beyoncé suivaient un régime végétalien, un régime végétalien de 24 jours. Et j’étais comme “Je ne peut pas croire cette merde“. C’est une drôle de chose. Je suis content qu’ils l’aient fait. Je ne peux pas dire que je suis responsable, mais nous avions l’habitude d’en plaisanter. »
Un témoignage qui ne fera peut-être pas changer d’avis à Pete Rock qui tient à ses plats de viandes dures comme fer.
